【乾貨親測】金桔蜜糖 0

原料

新鮮金桔: 650g, 砂糖: 50g, 冰糖: 50g, 飲用水: 50g, 蜂蜜: 80g

步驟

1選果實飽滿完整的新鮮金桔

2洗三次:清水洗一次,鹽水浸泡一會、再用清水洗一次

3瀝干水分,去籽切成薄片

4鍋中加和金橘片平齊的水,水開後加冰糖,轉小火熬煮。注意要不時攪拌

5約半小時後濃縮狀態,關火攤涼,最後倒入蜂蜜拌勻,裝入無油無水容器密封保存,冷藏保存

6存放3--7天後就可以飲用了 喝時挖兩勺金桔加開水即可

7冬天乾燥喉嚨容易不舒服,泡杯蜂蜜金桔潤下吧

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