涼拌西蘭花 0

原料

西蘭花: 1顆, 鹽: 少許 大概2-3g, 醋: 2勺, 醬油: 2勺, 涼拌汁: 1勺, 麻油(胡椒油): 1勺

步驟

1一顆西蘭花配以上調料就夠

2洗凈 後面根部離朵兒比較近的那部分也可以要 很脆哦

3水焯 過2-3次涼水 然後 撒鹽 加入醋 醬油 涼拌汁 麻油

4攪拌後 即可食用 喜歡胡蘿蔔的也可以加進去 超級清口滴

小技巧

1.焯過之後 一定要過涼水 熱熱的拌調料 不好吃 2.麻油是重點 喜歡的可以再多加半勺 但是 沒有是決定不行哦 3 過完涼水 撒鹽 稍微靜至2-3分鐘 再放其他調料

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