拔絲蘋果與香蕉 0

原料

蘋果: 1個, 香蕉: 1根, 澱粉:

步驟

1將切好的蘋果與香蕉洗凈,放入調好的澱粉糊中,裹上一層外衣。

2待油鍋五六成時,放入蘋果與香蕉,翻炒直至金黃,撈出瀝油。

3換鍋倒入少許油,加入白糖,小火熬至融化,待顏色成淺黃色,關火,最後將蘋果與香蕉倒入,翻炒均勻。

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