豆豉涼拌藥芹葉 0

原料

藥芹: , 老乾媽豆豉: , 鹽: , 姜: , 蒜: , 生抽: , 香油: , 杏仁: , 芝麻:

步驟

1藥芹洗凈後,摘下葉子,備用

2小鍋內燒開水,倒入一勺鹽,倒入藥芹葉子,馬上關火,用鍋內熱水把葉子燙幾秒鐘,看顏色變更綠,立即撈出,撥散晾涼

3倒入一小勺糖、一勺老乾媽豆豉、薑末、蒜末、點一點兒生抽和香油,拌勻,撒上些杏仁和芝麻即可

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