雞蛋茭瓜蝦皮餅 0

原料

西葫蘆(茭瓜): 1個, 麵粉: 25克, 鹽: 少許(根據口味), 雞蛋: 2個, 黑芝麻: 少許

步驟

1茭瓜去皮,擦絲後加入兩枚雞蛋、蝦皮和麵粉攪拌

2鹽不要放的太早,不然會下水~可以備一個小碗,取一個餅的量放小碗里再加鹽攪拌,然後攤餅

3電餅檔雙面加熱,2-3分鐘即可

小技巧

用電餅鐺,不加油不加澱粉,吃得健康

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