牛肉千層肉餅 0

原料

牛肉餡: 500g, 洋蔥: 一個, 麵粉: 2 cups

步驟

1用了麵包機和面,醒一會兒,揉成團

2牛肉餡加入洋蔥碎,鹽,醬油,五香粉,白鬍椒粉,香油,攪拌均勻

3麵糰分成4-5個小麵糰,擀成圓餅皮

4在圓餅皮從中心開始切一刀,在3/4個餅皮上鋪上肉餡

5從空白的一邊開始,疊成一個1/4個圓形

6兩面小火各煎2-3分鐘,出鍋~

7配上小米粥,開動~

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