綠豆湯(美善品版) 0

原料

水: 900克, 綠豆: 100克, 冰糖粉: 70克

步驟

11、綠豆去掉雜質洗凈,倒入鍋中,加冷水,用10分鐘/V鍵/小勺反轉至綠豆煮開,關火,悶30分鐘。

22、繼續10分鐘/98度/小勺反轉,看到綠豆殼上浮較多時關火,這時綠豆已開花了,否則繼續煮幾分鐘。

33、加入冰糖粉,1分鐘/小勺反轉。美味可口的綠豆湯就做好了

小技巧

綠豆湯的甜度根據自己的口味調節。

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