楊梅時節酒三分 0

原料

楊梅: 500克, 白酒清香型40°左右: 500g, 冰糖: 300g, 桂花: 適量

步驟

1楊梅用水清洗乾淨!乾淨!用鹽水泡五分鐘後!放到風扇底下,吹乾水分,這個是重點,重點,重點!

2把冰糖,楊梅,酒倒入瓶子裡即可.這是泡的第一天!顏色過度的很漂亮!

3一般室溫泡25天就可以喝了,期間搖晃三次!喜歡濃郁的泡三個月左右!

小技巧

瓶子裡面不可以有水,和油,泡任何的酒都不可以有這兩個東西,這是泡酒師傅告訴我的!

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