蟹柳芝士烤土豆@我舟 0

原料

即食蟹棒: 2根, 小土豆: 8個, 切達芝士: 1片, 鹽: 適量, 橄欖油: 適量, emmental芝士: 適量

步驟

1土豆先完整的在水裡煮,煮到幾乎熟了。然後撈出,放冷水冷卻之後切成小塊。

2烤箱240度預熱5分鐘。錫紙放在烤盤上,塗橄欖油。把切好的小土豆放進用油沾一下滑到邊上,每塊土豆底下都必須有油。

3撒鹽,放入烤箱。240度烤15分鐘之後拿出來用筷子給每個土豆翻面,避免粘鍋,後再烤15分鐘。

4到每個土豆表面變脆之後,取出。撒上撕碎的蟹柳和emmental芝士。繼續放入烤箱,關火,靠餘熱融化芝士。之後再取出,放上切達芝士,用餘熱融化。

5就可以吃啦~

小技巧

沒啥技巧。蟹柳買即食的。沒有即食的水裡煮熟了再放。

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