烤箱版烤羊肉串 0

原料

羊腿肉: , 蛋清: 一個, 洋蔥: 1/4個, 鹽: 1小勺, 麵粉: 1小勺, 孜然粉: 適量, 胡椒粉: 適量, 辣椒粉: 適量

步驟

1羊腿肉切塊,加入蛋清、切成小塊的洋蔥、鹽、麵粉和孜然粉、胡椒粉、辣椒粉,腌2小時入味。 竹籤提前用水泡

2將腌好的羊肉穿成串,每一串里有一塊肥肉吃起來會很香 將長帝空氣烤箱CRWF42NE上下火預熱到200度

3入烤箱前在肉串上刷一遍油,烤6-8分鐘; 取出將肉串翻面再刷一遍油,可以再撒些孜然粉、胡椒粉,繼續放入烤箱烤6分鐘即可

4趁熱吃最美味~

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