素炒手撕菇 0

原料

杏鮑菇: 2個, 黃花菜: 若干, 香菜: 1小把, 生抽: 1勺, 蚝油: 1勺, 白糖: 半勺

步驟

1杏鮑菇撕成細絲

2黃花菜用溫水泡發

3香菜洗凈切段

4鍋上油燒熱,倒入杏鮑菇絲,翻炒至塌軟

5泡發的黃花菜擠干水分,放入鍋中一起翻炒

6加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖,翻炒均勻,加入香菜絲,炒勻即可出鍋

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