炸胡蘿蔔土豆絲餅 0

原料

雞蛋: 1, 胡蘿蔔: 若干, 土豆: 若干, 麵粉: 少許

步驟

1土豆,胡蘿蔔,切絲

2混合

3第一次炸,不成形,失敗

4加了1個蛋和少許麵粉,攪拌混合,再炸就可以,加鹽,因為是第二次炸,所以焦了

小技巧

千萬不能加水,要加少許麵粉不然不能混合

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