原料
中翅20隻: , 奧爾良腌料40克: , 水60克(腌料放40克,蜂蜜放20克): , 蜂蜜30克:
步驟
1將中翅洗凈控干水,並上下劃痕以方便入味,再將腌料和水倒入拌均,放入冰箱冷藏腌制一晚即可,記得有空拌一下。
2第二天直接拿出來擺到烤盤上,上下火230°烤18分鐘。
318分鐘烤好後,翻個面再調190°烤15分鐘。
4以上步驟都完成了,最後一道是關鍵,刷上蜂蜜水(蜂蜜30克和20克水兌好)190°再烤10分鐘。
5香噴噴的烤翅出爐了!
6誘惑吧。
小技巧
如果腌料水有多餘的,可以在烤的過程中刷上去。