寶寶美食:豬肝瘦肉泥 0

原料

豬肝和瘦豬肉,薑汁適量

步驟

1.將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,製成肝泥、肉泥。 2.然後將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。

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