炒河粉(簡單版) 0

原料

粉皮: 250g, 青菜: 1小顆, 火腿: 1根, 雞蛋: 1個2個都行, 油鹽醬油雞精: 少許

步驟

1買回來的粉皮用水沖稍微沖一下

2雞蛋火腿備用

3鍋燒熱 放油,油燒熱倒打散的雞蛋液,快成型的時候劃開,成小塊,裝起備用。

4油熱了就放粉皮,炒得半熟就放雞蛋火腿。

5放鹽 醬油 味精 。

6也可以加炒好的青菜進去,今天中午吃的小白菜,我給加進去了

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