秋葵: 16個（個頭比較小）， 蒜: 5粒， 蔥: 少許， 生抽、白醋、白糖、鹽、蚝油、雞精（可不放）:
1秋葵開水汆兩分鐘，汆的時候水裡放少許鹽和幾滴油。
2把用料里的配料放在碗里加少許水調勻，比例的話自己看著放好了，我都是一樣來一點，醋要少放 一點點就好了。
3鍋里燒油，待油熱把料倒入鍋里，炒一會，放入秋葵炒一會，收鍋.ok
喜歡吃辣的可以在調料里加紅辣椒顏色會更好！
