豆腐節瓜竹輪煲 0

原料

竹輪: 2條, 節瓜: 1個, 香菇: 兩朵, 豆腐: 1塊, 牛肉糜: 100g

步驟

1泡發香菇、這次用了干松茸、味道比較淡。

2豆腐切塊、鍋里放少許油煎的四面焦黃。

3豆腐撥一下、流出點位置倒少許油、炒香牛肉碎、再放入節瓜。

4倒入松茸和泡松茸的水、加醬油、少許糖、鹽,燒開。

5燒開轉小火、放入竹輪、煮到節瓜軟就可以趁熱吃啦!

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