韓式辣炒年糕 0

原料

年糕: , 甜辣醬: , 大白菜: , 洋蔥: , 胡蘿蔔: , 調味料:

步驟

1將所需材料準備好

2將白菜的梗和葉子分開,涉及到入鍋的先後順序

3先倒入油,將切好的菜、胡蘿蔔、洋蔥倒入鍋中煸炒,不宜炒得太熟

4加入甜辣醬,可根據自己的喜好決定加入多少甜辣醬,喜歡吃辣的朋友,可以多加幾勺

5加入少許水,將甜辣醬混合均勻

6醬汁沸騰後即可出鍋

小技巧

年糕最好選用那種專用的韓式年糕條

相關菜譜