茶樹菇乾貝煲響螺頭湯 0

原料

響螺頭: 一大隻, 乾貝: 五顆, 茶樹菇: 適量, 蜜棗: 一顆, 紅棗: 一顆, 生薑: 三片

步驟

1響螺頭和乾貝泡發。響螺頭廚主是泡了一宿,乾貝泡一兩個小時就夠了。

2茶樹菇洗凈泡軟去蒂。把茶樹菇、蜜棗、紅棗、生薑片以及泡好的響螺頭和乾貝一起放入燉盅,加8-9分滿的水。

3放入隔水電燉鍋,燉2.8個小時,有自動設置噠。出鍋開動^____^

小技巧

1.因為海味乾貨都有鹹味,所以煲湯時候的用量要適中,放太多會太咸。 2.可以把乾貝換成瘦肉,還可以加入幾片胡蘿蔔一起煲。

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