簡易版臘汁肉夾饃 0

原料

五花肉: 兩塊(500g), 八角一個,花椒10粒,蔥三段: , 料酒: 1勺, 生抽: 2勺, 老抽: 4勺, 糖: 20g, 鹽: 適量

步驟

1先把兩塊肉用水煮一下去血水和沫

2燒壺熱水,再把所有材料和熱水倒進砂鍋,開始燉

3燉兩個小時大概就可以了,選點肥肉和瘦肉,再加點青椒,學習別人剁肉的樣子,買個燒餅夾裡面。

4沒有什麼技巧,只需要一步步來

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