木糠杯 0

原料

瑪麗亞餅乾: 100g, 奧利奧餅乾: 100g, 淡奶油: 200g, 煉乳: 25g

步驟

1首先準備好材料 瑪利亞餅乾,奧利奧餅乾,煉乳,淡奶油(淡奶油最好冷藏到十二小時以上)

2把瑪利亞餅乾和奧利奧餅乾打碎,有攪拌機打更方便,用擀麵棒捏碎也可以。用麵粉篩篩過後再捏碎。

3打發淡奶油。事先可以將打發奶油的盆放入冷藏半小時,拿比打發盆大一些的盆裝一盆水放入冷凍,做冰水。打奶油時將奶油盆放入冰水盆中打發,這樣易於打發。打至六成時放入煉乳後繼續打發直至變成粘稠狀,裝入裱花袋。

4木糠杯最底層鋪上餅乾碎,按一層餅乾碎(或一層奧利奧碎)一層奶油的方式鋪滿杯身。

5最後可以放上些喜歡的水果丁裝飾就做好啦。放入冷藏一晚就可以吃咯~

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