木糠杯 0

原料

消化餅乾或奧利奧餅乾: 150克, 淡奶油: 25克, 煉乳: 160克, 香草精: 幾滴

步驟

1準備食材:煉乳,淡奶油,餅乾的比例大概為1:7:7,一般一個木糠杯需要40g淡奶油,我做的是四杯的量,可根據實際情況自己調整哦。

2打發奶油:將奶油打發到6分發後加入煉乳打發到8分發,裝入裱花袋(不要打發過度,否則做木糠杯時奶油層不易平整)。

3裝飾木糠杯:將餅乾碎個奶油一層一層鋪上去,可用擀麵杖兩頭將餅乾壓平整,表面的裝飾可自由發揮。

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