玉米面窩窩頭 0

原料

溫水130克,白糖30克,玉米面200克,小米面50克,泡打粉4克,煉乳1勺,可以不放:

步驟

1先把白糖溶化,其他粉類過篩混合,將融化的白糖水分次加入粉類中,再加入煉乳

2揉成麵糰,醒30分鐘

3分成30克一個,手沾溫水搓成圓球

4用大拇指在中間按一個造型,完成,大火燒開,上蒸籠20分鐘就可以啦

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