水煮魚片 0

原料

蛋清 :1 草魚:2-3斤: 包菜:400g 姜 蒜 鹽 小米辣 干辣椒 生粉 料酒

步驟

1魚肉和魚骨分別切片,分開腌制調味

2準備配菜和調料

3起油鍋+調料 炒魚骨

4加熱水 調料 煮包菜

5撈起包菜 ,下魚片

6淋油 花椒 干辣椒…

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