芝士焗土豆泥 0

原料

馬鈴薯: 中等大小2顆, 雞蛋干: 80克, 黃瓜: 半條, 黑胡椒: 少許, 復合香料(迷迭香、牛至、百里香、鼠尾草): 少許, 馬蘇里拉芝士碎: 100克, 鹽: 少許

步驟

1馬鈴薯蒸熟後搗碎成泥,適量加一點牛奶

2撒少許復合香料、黑胡椒、鹽(也可以只撒黑胡椒或者只灑鹽)

3黃瓜和雞蛋干切小丁

4把材料拌勻

5馬蘇里拉切碎

6把馬蘇里拉均勻鋪在土豆泥上,放入烤箱200度焗15分鐘左右,到表面金黃即可

7出鍋

小技巧

沒有烤箱的可以用微波爐叮2分鐘,讓芝士融化即可

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