雙色剁椒魚頭 0

原料

鰱魚頭一個: , 紅剁椒: , 泡椒:

步驟

1大鰱魚頭一切二,用生薑擦一下

2兩邊分別放入紅剁椒和泡椒,蒸5分鐘,魚眼彈出來即可

3起油鍋,加美極醬油,糖,生抽,XO醬、蚝油,蔥花作醬料

4將滾燙的醬料澆在蒸熟的魚頭上即可

5可以下點麵條拌在魚湯里吃

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