杏鮑菇紫菜蛋花玉米湯 0

原料

杏鮑菇: 一根, 雞蛋: 1個, 甜玉米粒: 適量, 紫菜: 適量, 鹽: 少許(按照個人口味添加), 味精/雞精皆可: 少許

步驟

1洗凈杏鮑菇和紫菜,雞蛋攪拌成蛋液備用。

2將杏鮑菇切片,放入鍋內,倒入適量水(一般我喜歡倒3-4碗),把甜玉米粒一起放進去,開大火煮到水沸,放入紫菜轉中小火等湯再次煮沸。

3把攪拌好的蛋液倒入鍋內,用筷子隨意攪拌開來,加入鹽和味精即可。

小技巧

隨個人喜好還可以加入香菇木耳等等就更鮮美啦。。。加調味的時候可以加點嘗點,直到自己滿意為止。。

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