涼瓜黃豆排骨湯 0

原料

排骨: 500克, 苦瓜: 1根, 黃豆: 200克, 姜: 3片, 瑤柱: 10顆, 鹽: 適量, 瘦肉: 150克

步驟

1排骨洗凈飛水待用。

2瘦肉洗凈切塊

3黃豆洗凈、涼瓜洗凈去囊切段待用

4鍋內放入適量的水、加入排骨、黃豆、薑片。

5大火滾5分鐘,文火滾25分鐘。

6加入涼瓜再滾15分鐘,加入適量的鹽即可

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