原料
雞翅: 8隻， 奧爾良腌料: 50g， 水: 50g， 燒烤蜜: 少許， 油: 少許
步驟
1雞翅用牙籤扎滿小洞，用力扎，此處不能偷懶用刀劃，刀劃肉質容易柴。
2奧爾良腌料用少許水拌勻，雞翅紮好後放入奧爾良拌料腌制。
3烤箱預熱200度，400度烤30分鐘即可，這樣表面容易形成脆皮，不過為了避免烤乾，烤前刷上一層蜂蜜，每6-7分鐘拿出來重新刷一次加入少許油的腌料，正反面各烤15分鐘，刷兩次，里外正反共需要翻面4次，保證火候一致。
4烤完後外表形成脆皮，但裡面肉質細嫩，混合著奧爾良的香氣，乘熱吃，絕對美味，來不及裝盤便秒光了～
