雪菜荸薺小炒肉 0

原料

荸薺: , 豬肉: , 雪菜: , 鹽: , 糖: , 料酒:

步驟

1荸薺洗凈去皮,豬肉切片,雪菜切小段,荸薺切片

2鍋中放適量油,放入豬肉煎炒

3放入雪菜,轉小火拌炒

4放少許料酒,放入荸薺,放適量鹽、糖

5大火拌炒入味即可

小技巧

1、注意雪菜的鹹度,鹽酌情放。 2、白糖只是提味兒的,無需太多。

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