原料
雞蛋: 3， 牛奶: 200ml， 奶油: 60ml， 糖: 30克， 麥片: 適量， 吐司麵包: 4片
步驟
1麵包切丁，如不喜歡邊的也可以去邊
2混合砂糖、雞蛋、牛奶，攪拌均勻
3加入奶油攪拌均勻，過篩
4倒入烤盤中，表面撒上喜愛的麥片，我放的是卡樂比水果味麥片，有點甜，所以我減少了糖的量，也可以放其它堅果類，放入烤箱15分鐘，165度
5暖暖得麵包布丁出爐咯！
小技巧
雞蛋、砂糖、牛奶不用分先後秩序，只要攪拌均勻即可 牛奶一定要多一點，麵包丁很吸水，最後的麥片也要充分浸入液體中，不然很容易烤焦 奶油的量因人而異，不喜歡的可以少放點，但一定要過篩，不然會有蛋清結起的顆粒
