瘦肉: ， 粉絲: ， 蝦皮: ， 生抽，老抽: ， 雞粉: ， 糖: ， 蔥，姜，蒜: ， 鹽:
1用清水泡粉絲，泡到沒有白心
2熱油鍋
3放瘦肉下鍋
4放水煮瘦肉
5放粉絲翻炒
6放入蝦皮，一起翻炒
7放生抽，老抽，糖，雞粉一起翻炒
8放入蔥花翻炒均勻
9出鍋，裝盤，開吃
