神灣菠蘿季-麵包機菠蘿果醬 0

原料

神灣菠蘿果肉: 500g, 香草莢: 1支, 砂糖: 200g, 玉米澱粉: 20g, 開水: 適量, 涼水: 少許

步驟

1首先看看神灣菠蘿可愛的樣子,哦呵呵呵~~~

2可愛,可愛還不是要切開

3然後用小刀切去黑色的小眼兒

4然後切掉菠蘿把兒

5切片兒啦~~~偷吃,偷吃

6老老實實切丁兒吧,好啦切好啦

7白砂糖放進鍋里中火加熱

8到糖呈現出琥珀色,糖不可以熬過焦,會發苦的哦,顏色金黃,馬上倒入開水,

9然後倒入菠蘿丁,香草對半剖開刮出香草籽後,統統放鍋里

10熬開了就倒入麵包機里,用少少的涼水調和玉米澱粉攪拌均勻加進菠蘿里,執行麵包機的果醬程序……滴滴,等著它完成就可以啦。我用的是東菱的雲智能麵包機,某寶有售,如果你說你木有麵包機,那就在鍋里用最小的火熬啊熬,攪拌攪拌,直到水份收干即可。

11最後果醬晾涼後,除去香草豆莢,裝入乾淨的瓶子裡密封好,冰箱保存,這東東我覺得最多保存半個月吧,最好一周吃完,一次不要做太多,做多了趕緊跟朋友分享哇,哈哈哈,早上抹麵包,就是這麼吃,好吃得跳起來!

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