原料
西米: 30g， 椰子粉: 30g， 牛奶: 250ml， 白糖: 10g， 芒果: 適量， 果醬: 適量
步驟
1鍋里放水煮滾後關火，將西米放進去浸泡15分鐘。今天放了兩種西米，所以有兩個顏色。
2打蛋器攪開後中小火煮15分鐘，看著火以免溢出
3將西米倒在漏勺里用涼開水沖幾遍，瀝干水備用
4可用椰子粉也可以用椰漿
5椰子粉和白糖混合
6加入鮮奶用打蛋器攪拌均勻，加熱到快滾前一刻轉小火煮2分鐘
7找個喜歡的杯子，加入一勺芒果果醬，然後加煮好的西米、切成塊的芒果或者其他水果，倒入椰汁牛奶，封好保鮮膜放冰箱冷藏後更好吃！
