芒果椰汁西米露 0

簡介

我在鵲橋的那頭等你#甜甜蜜蜜,甜品會讓人心情愉悅哦!

原料

芒果, 椰漿, 冰糖, 西米

步驟

1材料

2把西米用涼水浸泡5分鐘,濾掉涼水。

3鍋里放水煮開後下西米,煮至半透明狀熄火燜20分鐘。

4把燜好已經變成透明狀的西米過一下冷水,這樣西米才不會黏糊糊的,粒粒清爽。

5鍋里放適量水煮開,放冰糖,再把過完冷水的西米放進糖水裡煮一下,不用太久,跟糖水混合就好。煮好的糖水西米晾涼待用。

6把芒果一半切粒,一半用攪拌機打成果醬待用。

7分別在煮好的西米里加入椰奶、芒果果醬、芒果粒,可再加入冰塊,一杯清涼可口,酸甜誘人的芒果椰汁西米露就大功告成了。

小技巧

【小寧提示】在這個甜品的基礎上,親也可以再有創意的吃法,可以加西柚果肉,就變成「楊枝甘露」,加芒果雪糕,加糯米丸子。。。。。。甜蜜創意看你羅!

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