翡翠雙椒牛肉丸 0

原料

肉丸: 100克, 西芹: 一根, 青紅椒: 若干, 蒜頭: 2顆

步驟

1牛肉丸徹底解凍後煮熟,對半切開,劃十字切花型

2配菜洗凈,青紅椒切塊,西芹切成條狀

3下油熱鍋,配菜放入爆炒,待熱氣上鍋放進牛肉丸,炒3分鐘後撒上調味料(醬油、黑胡椒、鹽)

4炒好後裝盤,擺好形狀後一道色香味俱全的翡翠雙椒牛肉丸就大功告成啦,快來大快朵頤吧

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