榨菜肉丁 0

原料

豬肉丁: 500g, 榨菜: 60g, 花椒: 一小勺, 辣椒: 兩個, 蔥: 半根, 蒜或姜: 蒜三個,姜半個

步驟

1首先,蒜,辣椒,切丁。榨菜,蔥,切絲。

2然後,熱鍋放油,放入蒜,辣椒,花椒

3第三,將肉丁放入,翻炒到肉丁變色。

4第四,放入榨菜翻炒

5最後,放入蔥絲,醬油。

小技巧

醬油必不可少,要不然肉就沒味了。放入花椒,辣椒的時候會很嗆鼻,記得提前將窗戶打開。以防萬一。

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