原料
煉乳: 半勺， 淡奶油: 100ml， 白糖: 14g， 蛋黃: 2個， 蛋撻皮: 8個， 純牛奶: 50ml
步驟
1把純牛奶，淡奶油，白糖，煉乳都放在一起，把白糖攪拌到融化就可以了，放在一邊，準備下一步
2雞蛋取蛋黃使用，把兩個蛋黃在碗里攪拌一樣，用筷子或者勺子都可以，注意不是用打蛋器打發哦，打散就可以了
3把攪拌好了的蛋黃導入步驟一的液體里，然後攪拌均勻，這時候白色的液體呈現出淡黃色了哦，攪拌均勻後導入蛋撻皮里，8分滿就好了，因為烤的時候會膨脹的哦。
4烤箱預熱220度，可以預熱3分鐘左右，然後把蛋撻放到烤箱中層或者中下層，220度烤18到20分鐘，時間自己掌握，表面出現焦黃就差不多了
5時間到，小心燙，出爐咯，剛剛出爐注意不要燙嘴哦。好好享受這份美味的自製蛋撻吧
小技巧
煉乳沒有就用白糖代替把，沒有煉乳白糖放16到20克就差不多了哦，不要放過多會膩哦 我在預熱的時候烤箱下面放了幾片檸檬，主要是為了去烤箱之前殘留的味，效果不錯 蛋撻皮我買的是俏儂的，在做之前，記得拿出來解凍哦，我沒有用微波爐，就是常溫解凍的，很方便。
