蛋撻皮: 9個， 雞蛋黃: 2個， 淡奶油: 100g， 牛奶: 70g， 低筋麵粉: 5g， 砂糖: 25g， 煉乳: 10g
1分離蛋液。
2牛奶，糖，煉乳 。進鍋加熱至糖融化。稍涼後加入淡奶油攪拌均勻
3加入雞蛋黃，攪拌均勻。再篩入低筋粉，攪拌至無顆粒狀態
4倒入蛋撻皮。八分滿就好
非常簡單。哈哈
