原料
淡奶油: 200g， 鮮牛奶: 150g， 蛋黃: 3個， 蛋撻皮: 8個， 葡萄乾: N個， 白糖: 適量
步驟
1這兩個必須準備的 雀巢的淡奶油 純牛奶哪個牌子的都行
2把淡奶油和純牛奶倒在碗里攪拌均勻 放入適量的糖 然後把雞蛋黃放入一起攪拌 蛋清不要 攪拌均均 在微波爐里加熱下 30秒就可以 主要把糖化開
3把準備好的蛋撻皮拿出來 把蛋撻液倒進去 七八分的量 (每個都不要把蛋撻液漫過蛋撻皮了)………………
4烤箱先預熱 溫度200 五分鐘後把蛋撻放進去了 十五分鐘左右拿出來就可以 冷卻後就可以品嘗了…………………………………………………
5成品
小技巧
注意火候不要太大 糖也不要放太多
