椰蓉牛奶南瓜 無糖版 0

原料

南瓜: 300克, 椰蓉: 15克, 牛奶: 120克, 玉米澱粉: 20克

步驟

1選用老南瓜切塊上鍋蒸熟,然後搗成泥。

2加入120克全職純牛奶和20克玉米澱粉繼續攪拌。

3攪拌均勻,注意牛奶不需要放太多,不然成品容易散。

4接著放進不粘鍋里炒,炒成黏黏的在鏟子上掉不下來就可以。

5然後裝到一個小長方形的盒子裡,盒子地下先灑一點椰蓉,這樣脫模的時候更好脫。放涼後然後冰箱保鮮兩個小時就可以了。

6最後脫模切塊粘上椰蓉就可以來吃了,味道黏黏糯糯的,而且裡面的甜味是南瓜自帶的,沒有太甜的口感,如果愛吃甜食可以加白砂糖,步驟一樣,或者可以把白砂糖放牛奶裡面化開。紫薯也可以這麼做哦!

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