木瓜雪耳糖水 0

原料

雪耳: 50g, 木瓜: 300g, 冰糖: 適量, 鹽巴: 5粒, 枸杞子: 10粒

步驟

1雪耳用水泡發開後,撕成小朵備用

2木瓜去皮去籽,切成塊狀備用

3煲中放入約800ml的水煮開,然後下雪耳和木瓜,大火煮開後轉小火煲約一個小時

4最後加冰糖調味,幾粒鹽巴,加幾粒枸杞子點綴一下即可。(不放亦可)

小技巧

「要想甜,加點鹽!」這是古話了,加一點點鹽糖水甜起來就不會膩人!

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