拌洋芋 0

原料

洋芋: 1大個, 燒烤汁: 1勺, 生抽: 1勺, 老抽: 1勺, 花椒油: 半勺, 香油: 半勺, 生辣椒面: 適量, 花椒粒: 適量, 味精: 少量

步驟

1鍋入油燒熱,下洋芋炸。

2把燒烤汁,生抽,老抽,香油,花椒油,胡椒倒入小碗中混合.

3油繼續燒熱,起洋芋,洋芋頂上倒入配料汁,撒上生辣椒麵、花椒麵、味精、蔥花、折耳根。拿大勺舀入燒辣的油從頂上澆下。拌勻即可。

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