青番茄炒蛋 0

原料

番茄: 兩個 (隨意), 雞蛋: 四枚(隨意), 油: , 蔥: , 鹽: , 味精或雞精:

步驟

1青番茄洗凈切片(不喜歡吃皮的童鞋、可以切塊後用開水燙一下去皮)

2油微熱放蔥花爆香、放入打好的雞蛋煎至金黃色用鍋鏟打成碎塊

3雞蛋炒好後放入青番茄、炒制出水裝盤

小技巧

蔥花洗凈把水控干以免被油崩到、偶爾自己學做道菜、即長知識心情也會變的好好呢~O(∩_∩)O~~ ps:青番茄生吃有毒、不可生吃。

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