無油煙--青椒燴豆腐 0

原料

豆腐: 四小塊, 豬肉: 100克, 青椒: 兩個, 生薑: 10克, 蔥: 20克, 茶油: 10毫升, 鹽: 3克, 醬油: 10毫升

步驟

1豆腐焯水

2放入三分之一碗水和油

3放入豬肉炒到轉色

4放入豆腐蓋上蓋子燒3分鐘

5放青椒、生薑丁、醬油

6收汁,放蔥 ,出鍋

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