冬茹燜雞(飯煲版) 0

原料

雞 750克: , 冰糖8克 豉油50克 白酒20克 油30克: , 冬茹10隻 姜幾片:

步驟

1用溫水浸泡冬茹,,將雞洗凈切塊;

2將油和姜放入已加熱的電飯煲,再放入雞和冬茹,然後放冰糖、豉油、酒拌勻;

3燜煮20分鐘左右至汁收的差不多即可,中途翻拌2次。

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