皮蛋蟹柳炒黃瓜 0

原料

皮蛋3個,黃瓜1根,蟹柳適量,蒜末少許,鹽,雞精,生粉水

步驟

1.皮蛋對半切開後再切成條狀,黃瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末備用;鍋中放油燒熱後放入皮蛋炒至表面收緊 2.接著加入蟹柳稍微翻炒下,最後加入黃瓜,調入鹽,雞精炒幾下,倒入薄薄的生粉水勾芡即可

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