靈芝糯米粥的做法 0

原料

國瓊紫靈芝10克, 糯米50克, 麥片50克, 白糖少許

步驟

1 把國瓊紫靈芝洗凈,掰成小塊。

2 糯米?麥片淘洗乾淨。

3 鍋中加適量水,放入掰碎的紫靈芝。

4 蓋上蓋子,中火煮開後,再煮15分鐘。

5 用小漏勺撈出鍋內的紫靈芝小塊。

6 依次把其餘的紫靈芝塊都撈出來。

7 糯米?麥片放入砂鍋中。

8 用勺子攪拌下,防止粘鍋。

9 蓋上蓋子,用中火開始煮。

10 煮開後,再煮10分鐘改為小火。

11 一邊煮一邊用勺子攪拌(這樣煮出來的粥更加粘稠)。

12 放入白糖攪拌均勻,關火即可。

小技巧

1,紫靈芝性平、無毒、無副作用。《本草綱目》記載,紫靈芝為上上品,有扶正固本之作用,治療範圍廣,對人體有益無害。小兒成人均可服用。 2,糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。 3,燕麥性味甘溫,有補虛損,止血,止汗的功效。富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,這正符合現代所倡導的「食不厭粗」的飲食觀。經常服用可以減少膽固醇的積累,有延長衰老的功效。

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