土豆雞翅的做法 0

原料

雞翅八個,, 土豆2個, 料酒, 醬油, 鹽, 桂皮, 花椒, 蔥, 姜

步驟

1 雞翅洗凈(也可以在雞翅上劃個兩刀),用料酒,醬油,鹽,桂皮,花椒抓勻腌制2小時,中途把雞翅翻個身。

2 土豆去皮切塊。

3 鍋中倒油燒熱,把雞翅一個個放入鍋中,煸炒至金黃色,時間不要太長,1分鐘這樣就可以了。

4 然後放蔥段,薑片,土豆塊,清水和一小勺鹽,大火燒開後轉中小火燜燒至熟。

5 最後大火收汁,加入蔥花就可以出鍋了。

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