泡菜甜不辣鍋 0

原料

綜合甜不辣150公克,韓式泡菜100公克,黃豆芽50公克,洋蔥絲20公克,水1500cc,胡麻油1茶匙,韮菜3根,薑末1/2茶匙,蒜泥1/4茶匙,味醂1茶匙,醬油1茶匙,鹽1/4茶匙,韓式辣醬1茶匙

步驟

1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。 2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。

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